Historia del Domaine du Bouchard – desde 1993 hasta la actualidad
En 1993, cuando Domaine du Bouchard aún estaba en sus inicios, una familia apasionada por la naturaleza y la aventura sentó las bases de lo que se convertiría en un lugar emblemático. Cuando Daniel, Nicole y su hija Émilie adquirieron la propiedad, descubrieron dos modestas casas enclavadas en una ladera, rodeadas de vegetación silvestre e intacta. Pronto reconocieron el excepcional potencial del lugar. Con determinación y pasión, Daniel emprendió una importante labor de restauración de los edificios y de transformación del paisaje. Los primeros años fueron intensos, marcados por proyectos de construcción, pero cada paso los acercaba un poco más a su sueño. La aventura dio un giro inesperado cuando, por error, recibieron una llamada para reservar una estancia en el Camino Cátaro. Un grupo de jinetes, buscando un lugar donde parar, había marcado el número equivocado. En lugar de rechazarlos, Daniel y Nicole decidieron darles la bienvenida. Estos viajeros improvisados fueron los primeros huéspedes de Domaine du Bouchard, marcando el comienzo de una hermosa historia de hospitalidad y generosidad. Con el paso de los años, Domaine du Bouchard se ha convertido en un auténtico punto de encuentro para amantes de la naturaleza, aficionados a la equitación y viajeros que buscan autenticidad. Gracias a la visión y la tenacidad de Daniel y Nicole, junto con su hija Émilie, este paraíso natural sigue prosperando y transmitiéndose de generación en generación, ofreciendo a todos una escapada atemporal.
Desde 2023
Hoy, Émilie y su esposo Nicolas, que siguen trabajando junto a Nicole, perpetúan con pasión el espíritu de Domaine du Bouchard. Cultivan valores sólidos: autenticidad, sencillez, cordialidad y amor por la naturaleza, que se reflejan en cada cabaña, en cada habitación y en toda la finca. Aquí, la bienvenida es genuina, los momentos son auténticos y todos se sienten como en casa. La gente viene a Domaine du Bouchard para recargar energías… y regresa a menudo, con familiares o amigos. Un lugar preciado que se transmite de generación en generación, como un secreto bien guardado, donde simplemente te sientes como en casa.
Responsabilidad ecológica
Para nosotros, preservar este pequeño paraíso en la región de Aude es nuestra prioridad. Aquí bebemos agua de manantial, cuidamos cada gota, respetamos y observamos la fauna que nos rodea, en armonía con el equilibrio natural del terreno… y pronto, los paneles solares iluminarán sus noches.
Elija una casa rural ecológica en Aude con Domaine du Bouchard.
Alojamiento práctico y espacioso.
Hoy, nuestras 7 cabañas y 2 habitaciones están diseñadas para garantizar que su estadía sea una experiencia verdaderamente relajante.
Todo está equipado para tu comodidad: una cocina completa, equipamiento de calidad y pequeños detalles prácticos para hacerte la vida más fácil.
Los amplios espacios permiten que todos disfruten de su privacidad sin estorbarse. La comodidad, la organización y la tranquilidad se combinan con la alegría, para unas vacaciones tranquilas en familia o con amigos.